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2018年11月7日—山蘇的營養價值｜高鉀高纖維，特別適合高血壓族群食用！...山蘇的營養特色為蛋白質含量特別高，每100公克（約一盤分量）的炒山蘇就含約3公克蛋白質，比素 ...
2014年9月23日—屏東科技大學研究發現，山蘇具有抗氧化能力。另外，山蘇是常用花材，還可做成家庭園藝造景，家裡擺設這類蕨類植物，可以淨化空氣。
2020年8月25日—台灣氣候溫暖潮濕，山林裡有許多原生種野菜，天生天養無污染，一直都是原住民絕佳的天然食材來源。它們的營養與美味，慢慢被大家...
山蘇幼嫩的新芽早為原住民的野菜，本身含水91.23%、粗蛋白2.82%、粗纖維1.19%，每百公克含維生素C78.9mg、鈣37mg、鐵0.68mg、鋅0.51mg等營養素，有益人體健康，可預防貧血 ...
2020年8月28日—糖尿病☀山蘇富含維生素A、C、B2、B6及菸鹼酸，鈣質、鐵質及膳食纖維也不少，幾乎9成都是水，有助於皮膚及神經系統的健康，所含成分對預防貧血、高 ...
2016年4月19日—山蘇富含鈣質、鐵質及膳食纖維，葉片質地較不易吸油，滑脆口感好特別。天然健康美味野菜，山蘇花屬於原生野生蕨類，不是花也不會開花，生長緩慢，喜歡溫暖 ...
2019年12月1日—山蘇別名巢蕨，和過貓（過溝菜蕨）的嫩葉烹炒後都可食用，此種植物具有一定的藥用價值。由於山蘇為野菜的一種，農委會形容，個性像水一樣，91%由水組成， ...