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於3月鳳山區設立專業烘焙中央工廠.並於民生一路成立第三間直營門市、楠梓區開設「奶油王子精緻烘焙」.2010.於鳳山青年路成立第四間直營門市.2011.
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巴特里創立於2007年,從原本餐包及麵包烘焙型態轉型現代化的經營,以穩健踏實的腳步於在地高雄陸續展店,嚴選使用食材,堅持當日新鮮手作,兼顧美味與健康的趨勢。
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