布農族飲食文化 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

傳統慶典必備的飲食-月桃葉.卑南族主要的食物來源，來自於農耕以及打獵。主食類包括栗、旱稻、甘薯和芋頭，副食則是以狩獵所得為大宗，像是以醃漬方式保存 ...

2015年3月26日—王美華以布農族的文化與飲食習慣做基礎與變化，創作出了她得到第三屆產地餐桌的套餐料理—懷念父親的八部合音，很有情感的餐點名字，藉此 ...

3.族群特色：為東部漢化最深的高山原住民，以農耕為生，其人口約一萬三千多人。4.飮食文化：卑南族主食以小米為最原始作物占最重要地位，後來再以旱稻為主食 ...

參、布農族的飲食文化.布農族的主食是稻米、小米、玉蜀黍、番薯和芋頭。稻米是由漢人傳入的，在五月間播種、十月間收割。目前的布農族人是採用水田耕作。

打耳祭是布農族一年之中最盛大的祭典活動，各個社群都有這種祭典，舉行的時間會依期居住的海拔高度而有所不同，但大約都在舉行小米除草祭之後，閒暇時間舉行 ...

布農族飲食文化布農族的傳統主食為小米、玉米、蕃薯、芋頭等，深山的部落則以蕃薯與芋頭為主食。小米通常煮成飯，玉米則磨成粉狀，製成餅或粽食用。

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2017年3月3日—布農族飲食文化...飲食文化:布農族人的傳統生產方式以山田燒墾式的農業為主，主食為主要農作物的小米、...樹豆是布農族人最重要的副食。

布農族.布農族人每日三餐的飲食以小米、玉米、甘薯作為主要食物。農忙時，常常會留在田裡，搭起爐灶煮食物，通常大多以甘薯或青芋作為主食，主要的湯類為 ...