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2019年10月21日—或者是製作地中海風味菜經常使用的羊奶酪也是硬質乳酪的經典代表，會用刀子切成小丁，作為佐料混在沙拉、蛋捲裡。巧達起司Cheddar.著名的巧達起司或稱切 ...
帕瑪森乳酪，是一種歷史文化的傳承，PARMAREGGIO依循著傳統北義工序，延續近九世紀的道地風味；除了外圈上一排排烙印文字是官方的專屬印徽外，自1943年起獲得義大利乳酪DOP ...
2013年2月3日—乳酪一般泛指所有以凝乳製造的乳製品幾千年來備受西方飲食文化所愛戴外國人所熱愛吃乳酪的程度就有如中國人愛吃豆腐但又有誰說過只有歐美人才愛吃乳酪 ...
Parmigiano形容的是義大利的Parma，而Reggiano形容的是ReggioEmilia。帕米吉阿諾是義大利硬質乳酪格拉納(grana)家族中的一員，它的法文又稱作Parmesan(帕瑪森乳酪)， ...
2017年4月18日—帕瑪乾酪、帕馬森起司……中文翻譯過來好像差不多，但翻回原文可就差多了。Parmigiano-Reggiano是義大利文，翻成中文就是我們熟知的帕瑪乾酪。
2017年4月18日—帕瑪乾酪、帕馬森起司……中文翻譯過來好像差不多，但翻回原文可就差多了。Parmigiano-Reggiano是義大利文，翻成中文就是我們熟知的帕瑪乾酪。
2019年1月15日—帕馬森乾酪是從剛擠出的、因為重力而有一點點分離的牛生乳製造。傳統上來說，可以提供牛生乳給帕馬森乾酪的牛隻能餵食草或乾草。農人得依循嚴格的規範飼養 ...
帕爾馬（義大利語：Parma）是義大利艾米利亞-羅馬涅的一座城市、帕爾馬省首府。2006年人口177,069人。帕爾馬.市鎮.ComunediParma.帕爾馬街頭.帕爾馬旗幟
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2023年6月1日—帕米吉阿諾(Parmigiano-Reggiano)，又有一常見名稱是：帕瑪森乾酪，這個中文一名來自英文的Parmesancheese，是直翻自法文的Parmesan，義大利正式的名稱 ...
天源黃金米～為米身帶有獨特香味的貴族米～其源自花東縱谷秀姑巒溪淨土，享受台灣第一道曙光的呵護，根植於山麓肥沃的人間仙境，呼吸山谷大地悠靜的芬多精，喝著天源山澗大自然的淨水，一脈稻香繫真情，佃農用心...
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