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2021年1月3日—小南米糕:台南小吃美食每次到台南行程沒什麼重點,除了吃之外,應該還是”吃”!...府城的美食就是走親民路線的,menu上每一道餐點都不算貴…
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台南的「府城小南米糕」,因當年黃慶珍和哥哥救助一位賣米糕的老攤販,得到米糕古法傳授。但黃慶珍的兒子黃明峰天生有發音障礙,因常被嘲笑,而以拳頭自衛,一直老師 ...
府城小南米糕|竹葉米糕,竹葉魚翅米糕,台南傳統小吃.「北港仔」黃慶珍先生講究遵古製法,採用旗山黑豬肉特調的肉燥,佐伴精選Q度高的花壇長糯米,並使用環保的竹葉 ...
隨家人離鄉搬遷至府城東門圓環,開始隨祖父騎腳踏車叫賣米糕度三餐,年幼時的“人飢己飢”想法,讓北港仔添米糕時,總會多壓兩三杓米糕在貧苦人的碗裡,雖然當時一碗米糕 ...
憑藉著簡單的堅持,腳踏實地的信念,小南米糕感謝來自各界的肯定,府城經典小吃~小南米糕連續三年蟬聯美食第一名及全國網路第一名,以及全國超商肉粽米糕銷售第一名, ...
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