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廖家入口酥百年老店的創始人廖木成先生，在日據時代擔任日本俱樂部的廚師一職，後回九份創辦第一家餐廳。當時的｢入口酥｣是宴會中的甜點，也是逢年過節祭拜用的貢品。
瑞芳美食:餐廳則關於瑞芳148家餐廳的客觀公正評論。...評等和評論.台灣廖家入口酥還沒有評論。搶先發表評論！發表評論.餐點和氣氛.強化此頁面-上傳照片！
因其形狀像元寶又像金塊，因此成為九份當地人拜拜時必用的供品，又因吃起來有入口即化的感覺後改名為「入口酥」。網址：無地址：臺北縣瑞芳鎮基山街127號電話：（02）2496 ...
皮酥餡滑的小酥餃廖家入口酥，是九份地區的百年老店，因為酥餅入口即化而得名。經過廖家三代的經營之下，入口酥的口味由之前的白豆沙、紅豆沙2種葷食小酥餃，演變成 ...
【LINE熱點】廖家入口酥,西點烘焙、麵包,地址:新北市瑞芳區基山街127號，電話:0224965038。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約掛號、叫 ...
廖家入口酥是一間位於新北市瑞芳區的麵包西餅店，總共有3位網友評價過此餐廳，平均是4.3顆星。
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2011年10月23日—每次到九份遊玩，必買二樣點心來吃的就是「入口酥」及「芋圓」廖家入口酥這家已經是百年老店，傳至今已是第四代，現在更創新有著許多口味九份老街上 ...
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