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愛料理「廣島燒」32篇。有最新的《廣島燒》，以及《廣島燒炒泡麵》、《廣島燒/統一麵肉燥風味》、《廣島燒》。也有平底鍋、統一肉燥、炒麵醬汁、花雕雞麵、水餃餡、日 ...
2015年7月2日—到二戰後，日本的食生活也開始平穩，在原來的一錢洋食上，增加洋白菜等蔬菜、加上肉類、煎雞蛋等，或還加上炒麵，按照客戶的「御好」（嗜好）調製的豪華 ...
2022年11月22日—廣島燒是先在鐵板上煎出1層薄脆的煎餅，接著於煎餅上堆疊高麗菜絲，鋪上肉片。翻面之後，鐵板上另覓空間炒麵，將剛才完成的部分堆疊在炒麵上。然後煎蛋， ...
而廣島燒則是先煎麵糊成麵皮再放配料及炒麵在麵皮上，最上層是蛋皮，也有最底層再放一層煎蛋的。其他的差別包括大阪燒通常是用炸麵糊增加脆脆的口感，並撒柴魚片在最上層。
2014年12月26日—將高麗菜蒸熟的同時，在旁邊的鐵板上炒熟炒麵後，把高麗菜及麵皮等移到炒麵上然後用力壓，最後再煎個荷包蛋放上去,淋上青海苔、柴魚片、青蔥等就完成了！
2023年11月16日—【長田屋】的廣島燒可以自由選擇要加入炒麵或炒烏龍麵，配料選擇上人氣的起司和麻糬能讓口味吃起來更濃郁、口感也更豐富，或是加入廣島盛產的牡蠣也是不錯 ...
總的來說，廣島燒比大阪燒複雜許多，廣島燒裡面除了有滿滿的青菜和炒麵外，口感也較脆。而相比之下，大阪燒吃起來比較有麵粉鬆鬆軟軟的感覺。廣島燒的做法對於一般人來 ...
2019年11月30日—預備食材·（麵糊）·麵粉100克·鹽巴3克·水160毫升·（炒麵）·拉麵2球（約300克）·洋蔥50克·醬油2大匙.
2019年11月30日—預備食材·（麵糊）·麵粉·鹽巴·水·（炒麵）·拉麵2球（約300克）·洋蔥·醬油 ...
作法·將水和味醂放入料理盆中，加入低筋麵粉並混合製成麵糊。·將鐵板加熱到160-180度，用勺子取40g麵糊放在鐵板上並用勺子從中心向外畫圈，讓麵糊展開成直徑約20cm的圓。