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舵頭欣宴蔬食料理，是淡水第一家跨界蔬食料理西餐廳，食材以新鮮天然的蔬菜為主，融合多年蔬食經驗，作法創新，從湯品、主菜、到甜點，均為本店研發之獨家口味，所有餐點均以日本昆布熬煮，不含人工味精及香料，...

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