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位於雲林西螺的「御鼎興」以手工柴燒醬油聞名，儘管現今科技與機械發達，御鼎興仍六十年來如一日地堅持古法釀製，而至今也由第三代謝宜澂與謝宜哲兄弟兩人接手。
位於雲林西螺的「御鼎興」以手工柴燒醬油聞名，儘管現今科技與機械發達，御鼎興仍六十年來如一日地堅持古法釀製，而至今也由第三代謝宜澂與謝宜哲兄弟兩人接手。原先沒有 ...
御鼎興的源起.TheStoryof.Yu-DingShingWood-FiredBlackBeanSoySauce.大灶底下的星星柴火，六 ...
御鼎興醬油/荔枝醬油/鳳梨醬油/味增醬油/米粒原燉醬油/原汁壺底清油/水果醬油.$270-$380.已售出388.臺中市烏日區.
香氣沒有乾式來得濃烈，類似海苔醬的味道，它的優點就是適口性好，而我們剛剛提及的完整風味，其實就是以2:1的比例調合半水式與乾式的醬汁，半水式為口感的基底，
「一瓶醬油，一輩子的情分」，御鼎興純手工柴燒黑豆醬油「老品牌，新出發」。西螺在地超過一甲子的老品牌以新的包裝、新的概念重新出發。安定里安定路171-11號, ...
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這瓶醬油不只要給你好吃，醬油本身還呈載著我們對於土地永續的期待。勇氣雜糧醬油價格很貴，一瓶210ml要價780元，但未來只要有越來越多人的支持，他的價格自然就會 ...
黃金奇異果黑豆醬油清·黃金奇異果黑豆醬油清.NT$350;原汁壺底清油·原汁壺底清油.NT$270;古早味手工柴燒醬油清·古早味手工柴燒醬油清.NT$170;古早味手工柴燒醬油膏.