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2018年1月28日—把生的海鮮擺好,一起在15分鐘內蒸熟,這是主廚在蒸籠設計上最大的挑戰。以往也有台中主廚嘗試,直徑100公分蒸籠,有海鮮也有港點,而新北市的190公分 ...
...中壢-龍岡蒸籠宴03-4603327桃園市中壢區龍岡路三段605-1號11:00~14:00...它真的很大而且每一道菜都用切開的竹筒裝著以一籠3000元的價位來看 ...
2017年4月5日—餐廳名稱:蒸籠宴消費時間:2017.03地址:台北市松山區敦化北路303號電話:02-27131155傳真:02-27136655營業時間:11:30-14:30,17:30-22:00 ...
2017年4月10日—在巨龍宴的大蒸籠下享受來自各方的舌尖見解、增長有限的味蕾旅行經驗】貝大小姐:天啊~我竟然訂到了巨龍宴了。。。瑞餚姐:天啊~那至少要10人以上用餐 ...
(2018.03)「御廚巨籠宴」特製直徑1.9公尺的巨型蒸籠裝盛數十種海鮮,搭配豐盛的海陸桌菜,不僅噱頭十足,更顛覆消費者對滿漢全席的印象。
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土城美食ptt在[閒聊]美食-看板TuCheng-批踢踢實業坊的推薦與評價...但可惜現在不做了我個人覺得還不錯的:裕民和學成路口的阿雄炒飯中央路土銀旁邊的天廚.
2018年3月13日—『御廚巨籠宴』土城美食,上週沙拉到土城工作,特地繞到中華路上來看一下本週要來用餐的餐廳『御廚巨籠宴』,這樣下次來才能快速抵達,近年來海鮮 ...
2018年3月17日—包含蒸籠裡滿滿的海鮮料理、9道宴會料理(含水果和甜點),以及每人一份的前菜,份量超驚人。...『御廚巨籠宴』每桌雖要價不斐,超過萬元。但仔細看 ...
2018年3月17日—『御廚巨籠宴』用餐時,一開始店家會將生的海鮮食材擺好,並在約15~20分鐘內蒸熟,這算是對主廚的食材處理與選擇,以及蒸籠設計上最大的挑戰。因為不同 ...
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