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德利豆乾-花蓮名產,美食,伴手禮,百年老店,德利宗旨:做事要像滷豆乾,滷到徹底,才會入味。做人要像豆腐一樣,心要柔軟。
九十年前,德利豆腐店的開山祖師廖金火,從台北新店移居到花蓮,跟著遠房親戚學做豆腐,清晨即起,開始忍受著蒸氣、高溫做豆腐,再挑著豆腐沿街叫賣。
2013年9月5日—德利豆乾第一代的老闆廖金火,在八十年前從台北移居至花蓮,便展開賣...德利豆乾現在有兩家店,分別是位於花蓮市大禹街的總店與車站前的站 ...
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