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德国纯啤酒令，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作，所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为 ...
Schwarzbier在德文中的意思即為「黑啤酒」，是一種源自於中世紀德國的深色拉格。酒體中等，有著深沈接近不透光的酒色，口感卻溫和柔順。
黑啤（德語：Schwarzbier，英語：DarkBeer），一種來自德國的深色拉格啤酒，顧名思義是黑色的啤酒，酒身較濃，帶咖啡及巧克力味道，酒精含量為4.8%至5%之間， ...
台灣買得到的黑啤酒不多，便利商店跟大賣場可以買到一些，但魔人級....讓每一口都彷彿重新開始，難怪德國人可以天天吃豬腳配啤酒（刻板印象）…
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從工廠開始一步一步了解黑啤酒，再請達人挑出精選酒款，搭配不同調酒方法與下...除了一般適合啤酒的菜色，例如美式食物、烤肉，較多肉的肋排、牛排、德國豬腳 ...
德國人有兩件引以為傲的美食-一是火腿，二就要數大家耳熟能詳的德國啤酒了。...沃斯樂旗下包括多種啤酒品牌，主要有：沃斯樂皮爾森啤酒，沃斯樂至尊黑啤，沃斯 ...
作者｜王夢雨沒聽過精釀的人可能不少，但沒聽過德國黑啤的人估計沒幾個。你生活中一定有那麼一個人和你說過，「只有德國啤酒才配叫啤酒。」長久以來，德國啤酒 ...
黑啤酒，起源於德國，以慕尼黑啤酒最為著名。酒液一般為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度12至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麥芽香味和 ...
2019年4月19日—顧名思義就是「黑色的啤酒」，就是一般常說的黑啤。釀造皮爾森時，若使用烘焙過的麥芽就會變成黑啤酒，苦澀味雖然強烈，品嘗起來卻頗有深度。