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手工挑選去除劣豆與脫殼處理後,委由高雄烘豆職人彼德先生烘焙,一次烘焙5公斤生豆,依豆子的特性,調整最佳的時間與溫度,新鮮的豆子採用中度烘焙的,擁有更好的香氣,平衡的酸苦 ...
來自德文部落的UMU（爺爺）及KAINGU（奶奶），清晨到海拔八百公尺的自然森林裡，採收櫻桃般的野生咖啡果實，用手工去除果肉，陽光日曬，連脫殼都用傳統的木臼與杵。
2022年2月10日—馮生財善於處理日曬豆及肯亞式水洗生豆，蜜處理生豆也不會難到馮生財。日曬處理的德文咖啡，以city烘焙度來表現其質感時。本支日曬處理咖啡豆在研磨 ...
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成分：阿拉比卡種咖啡豆產地：台灣屏東．山地門鄉．德文村等級：水洗豆來自屏東山地門德文部落的精選咖啡豆，有著獨特香氣，柔和的巧克力味，喝起來不酸，雖然微苦但回 ...
台灣屏東德文部落之寶日據時代曾進貢日本天皇享用中深烘培；水洗法淡淡百香果香氣中帶有鳳梨與甘草的甘甜味◎商品名稱：【山花咖啡】台灣德文咖啡豆◎內容量(g/ml) ...
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