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2020年3月26日—本食譜可製作兩個六吋蛋糕歡迎蒞臨我的粉絲團Sidney的廚房...【關鍵字】:奶油乳酪、蛋白霜、酸奶油、蛋糕、細砂糖、蛋黃、輕乳酪蛋糕.
乳酪蛋糕也稱為起司蛋糕,常見的分類有兩種,一種是重乳酪,另一種是輕乳酪。重乳酪蛋糕通常不加麵粉,不打發蛋白,以餅乾為基底,口感紮實;而輕乳酪蛋糕則必須打發...
2021年6月22日—...拉長烤製時間,烤後不易縮,但還是會縮一點點這是正常的!【關鍵字】:吉利丁粉、奶油乳酪、輕乳酪蛋糕、無鹽奶油、低筋麵粉、檸檬汁、麵糊.
2021年3月9日—失敗多次才調成功烤箱溫度每台烤箱烤溫不同烤箱溫度儘供參考配方是2個6吋圓形模【關鍵字】:奶油乳酪、輕乳酪蛋糕、烤箱、蛋白霜、玉米粉、塔塔粉、無 ...
2020年10月18日—ㄧ般只有做重乳酪蛋糕才會加餅乾底,這次試著把它加入到輕乳酪蛋糕,讓蛋糕添加些層次,檸檬輕乳酪是一款吃起來非常輕爽的蛋糕,可以試試。