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拉可雷特起司Raclettecheese的多變滋味—男主人：我可以準備瑞士傳統家常料理~拉可雷特起司Raclette招待你們，一點也不麻煩！僅管喵爸真的有些不 ...
拉可雷特（raclette）起司」從1990年代開始出現在日本國內市場，如今已成為相當常見的起司種類之一。帶動拉可雷特起司生產的是北海道的十勝地區。其寬廣 ...
延續著古老傳統的工藝技法，Raclett拉可雷特起司主要生產地區介於瑞士與法國兩國之間的邊境地區，冬季期間家家必備的經典款起司之一。Raclett製作期間， ...
拉可雷特起司的外殼為褐色，起司肉為黃色，質地平滑，易於融化瑞士國菜-現烤起士就是將大塊的拉可雷特起司放在火爐或是加溫器前加熱，再把融化的起士用刮刀 ...
...長條麵包、法國鄉村麵包、烤起司(添加馬鈴薯、蔬菜)重量：6-6.5公斤/顆保存方法：低溫冷藏/冷凍保存配送方式：全省低溫黑貓宅配購買拉可雷特起士Raclette.
法國瑞克雷起司Raclette產地:法國法語的Raclerz是指「削薄」的意思,將起司切開面放在火上烤,然後將融化的部分刮掉和煮好的馬鈴薯一起食用.這道料理名稱也 ...
2017年12月18日—每一顆Raclette都是真空包裝後，從法國遠渡重洋來到台灣。Raclette可不只是一般的起司呢！衝擊的香味和厚實的味道和相當不錯的飽足感。
製法上最大的特徵是利用了CurdWashing製法使凝乳保留較多水分，再透過「雷拉可特塞秋」技術去除掉乳糖，並且用浸泡在鹽水中的布巾擦洗表皮使之熟成，使瑞克雷乳酪具有獨特 ...
拉可雷特（raclette）起司」從1990年代開始出現在日本國內市場，如今已成為相當常見的起司種類之一。拉可雷特是產自瑞士的半硬質起司。吃法非常簡單，只要將烤熱後變得 ...