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提拉米蘇，起源傳說在二戰時期，一個義大利士兵要出征了，可是家裡...但是馬斯卡彭的成本相當高，所以市售的提拉米蘇都會把鮮奶油的比例放太 ...
細緻的馬斯卡朋乳酪餡加上濃濃的咖啡味,這是我最愛的一款提拉米蘇,...姆酒加上咖啡代替酒與咖啡約0.5:1這樣的比例另外加上適量的糖就可以
凡事都有第一次,想吃提拉米蘇自己做,材料通通準備齊全,開始動手囉!!)不要問我...先來分享我自己稍為改良過的提拉米蘇配方比例吧!!(首圖的提 ...
提拉米蘇有三個元素：手指餅乾、起士內餡、巧克力咖啡酒糖液。...搭，也因為馬斯卡彭起士比例較高、全蛋經過打發，脫模之後，蛋糕的形狀也hold的 ...
在七〇年代，義大利特雷維索的餐廳老闆Ada想提供食客一道簡便、營養熱量兼具且含有咖啡因提神的完美甜點。大廚Loly因此用“sbàtudìn”（一種用 ...
而說道義大利呢，也是很多人都會想起它最出名的甜點——提拉米蘇。...為了得到緊密的奶油來和其他成分融合在一起，配料比例一定要合適：每5個 ...
提拉米蘇(tiramisu)義大利文的原意是"帶我走"，意思是吃了這美味的甜點之後會感覺有滿滿的愛和幸福喔........材料表~這是我新版的提拉米蘇做法,份量比例一樣但是 ...
製作提拉米蘇其實非常簡單，是不需要烘烤，只要抓對比例和做一下排排樂就可以完成的甜點，美味到人人都想把它帶走，很鼓勵大家在家裡自己試 ...
自製的提拉米蘇可調整甜度，喜歡酒味重一點的也能調整比例，很簡單就能完成！