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你知道有一半以上的美國人，因為吃了大量超級加工食品，而增加了罹癌的風險，什麼是超級加工食品？你是否不知不覺...
0910文長安老師「權威食品安全專家教你安心買，健康吃」by臺北市立圖書館大同分館文長安老師演說唱作俱佳，幽默風趣，用最簡單的方法教大家認識食品安全。
108年8月31日免費食安健康講座講師:文長安老師輔仁大學餐旅管理學系兼任講師前衛生署食品衛生處食...
黃豆是重要的糧食之一，也是我們生活中很常碰到、吃下肚的食材，不管是喝的豆漿，還是豆乾、豆腐或是醬油，都跟我們息...
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黃魚#文長安#磷酸鹽台灣民眾愛吃海鮮，高居全球第四位，但是你吃的海鮮衛生安全嗎?...我們專訪食安專家文長安...
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