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利家日式咖哩專賣店的創立者Tim原本任職於全球最大的日本咖哩CoCo壹番屋連鎖加盟集團夏威夷分公司。是唯一一位連續兩年代表過夏威夷分公司參加年度料理總冠軍決賽。在當時是所有參賽者中唯一非日本國籍也是年資...
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