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媒體封為史上最龜毛的茶葉蛋】嚴選十種中藥材熬煮,顆顆均勻入味、風味獨具,蛋黃濕潤綿密、不乾澀,顛覆你對茶葉蛋的想像。老台南的新靈魂,賦予全心全意職人初心, ...
2013年3月6日—所長茶葉蛋緣起於2000年7月,當年台南新化鎮知義派出所廖世華所長有感於知義派出所地處偏僻,同仁要吃早餐很不方便,所以,利用空閒時間煮葉蛋供同仁 ...
2022年7月4日—還蠻喜歡吃茶葉蛋這種東西,雖然說並不會有什麼飽足感,但下午時段來一粒的確能夠短暫止飢,所長茶葉蛋的名聲早在許多年前就曾經聽說過,當時所長要把 ...
2018年10月12日—天氣冷,肚子空想吃點心又怕影響正餐嗎?想吃熱、吃巧、吃美味那茶葉蛋絕對是你最佳首選一向都是茶葉蛋控的小編今天介紹新化最火紅的茶葉蛋~「所長 ...
2016年9月21日—台南美食|新化老街《所長茶葉蛋》好吃豆干堡多汁香Q茶葉蛋;台南新化店:門市地址:台南市新化區忠孝路19號電話號碼:06-5909198;台南崇德店:門市 ...
來自台南新化的所長茶葉蛋,創立至今仍深受媒體喜愛、爭相報導。從茶葉蛋在派出所誕生的感人故事,到滷製茶葉蛋的龜毛製程,再到知名度大開的全台展店。我們的每一步, ...
台南新化,所長茶葉蛋的起點。20年前,一位所長以「分享」作為初衷,開始滷製茶葉蛋給同仁作為早餐,為了更加入味、美味,親手為每一顆蛋按摩使其均勻列殼, ...
「所長茶葉蛋」源起於2000年7月,時任的新化警分局知義派出所所長廖世華,到任時有感於上班的同仁因地點偏僻,吃早餐不方便,廖所長即開始試滷茶葉蛋準備提供給同仁隨時 ...
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2022年12月5日—新化警分局知義派出所所長廖世華有獨門滷製茶葉蛋的好工夫,「技術轉移」給新化東成會館及忠孝路門市部,使用傳統釀造醬油,加上獨家滷包,「所長茶葉 ...