新竹米粉的 故事 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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【民報文化】新竹米粉、貢丸、玻璃的故事(上)

2015年9月5日—往上一看,那是『新竹之心』的特色玻璃橋,用的是新竹的名產—─玻璃,而一絲一絲的霓虹燈,晚上就像是一條條的米粉……。」新竹荒野保護 ...

新竹米粉與貢丸的故事

2016年12月17日—新竹的傳統產業,一般人很容易想到的,不外是貢丸、米粉,還有玻璃,但是,為什麼這三樣東西會成為新竹的特產?恐怕不是每個人都說得上來 ...

【台灣名物故事】新竹米粉

2017年9月17日—米粉到底有沒有米?新竹米粉究竟有名在哪裡?尋訪米粉的故鄉新竹,瞭解米粉的發展歷程,.往後點一碗炒米粉時, ...

【台灣名物故事】新竹米粉

2017年9月18日—米粉到底有沒有米?新竹米粉究竟有名在哪裡?尋訪米粉的故鄉新竹,瞭解米粉的發展歷程,往後點一碗炒米粉時,就能吃得更有味!

新竹米粉小故事

新竹米粉小故事.新竹米粉不只是米粉.聞名遐邇的『新竹米粉』不單只有「米粉」一種而已,老一輩的新竹人會將其區分為「水粉」和「炊粉」。以前的人所說的「 ...

新竹米粉

九降風下的物產,新竹米粉怎麼來?中元節為什麼要拜米粉?誰 ...

2019年8月16日—乾冷而強勁的東北季風,為新竹帶來了許多好物產,「米粉」便是其中絕不可錯過的美食!但你好奇過米粉是怎麼來的嗎?中元節為什麼家家戶戶 ...

【台灣名物故事】新竹米粉

2017年9月17日—即便台灣有許多地區出產米粉,但最令人印象深刻的仍是「新竹米粉」,在地文史工作者溫文龍表示:「新竹的舊地名為『米粉寮』、『米粉窟』,起源於17世紀末 ...

【台灣名物故事】新竹米粉- 玩咖Playing

除了歷史的關係外,新竹的氣候也是米粉好吃的主因,有風城之稱的新竹,強勁乾燥的東北季風,使米粉曝曬時數大量縮短,快速的天然風乾,讓新竹米粉的口感 ...

新竹米粉與貢丸的故事

2016年12月17日—新竹米粉之所以好吃,大家都知道是因為「新竹風」的關係。新竹因為是「畚箕嘴」地形,三面高而一面開口向海,東北季風一起,在地勢的影響下,風力更形 ...

金大食品

曾合興米粉是新竹的百年老店,米粉世家-佛祖牌米粉,至今已經祖傳四代了,民國七十年起陸續由第四代曾家三兄弟加入經營行列,繼承及秉持傳統的製造經驗,並結合現代化全自動機械設備,在不斷研究、改良、創新之...

地址:新竹市香山區中華路五段270-2號

電話:03-538-0001

鵬記湯包水餃

地址:新竹市北區西門街12巷2號

電話:03-526-2937

游記溫州大餛飩

地址:新竹市東區關新路199號

電話:03-666-7626

寶妹2.5水餃專賣

地址:新竹市北區北門街96號

電話:歡迎提供

甘泉魚麵(金山店)

地址:新竹市東區金山街25號

電話:03-666-9955

東家麵食

地址:新竹市東區金山九街27號

電話:03-578-5736

日照米粉

創辦人郭火照先生祖籍福建惠安鄉,最早的米粉是由福建惠安的郭泉等四兄弟所引進台灣,讓百年米粉成為新竹的代名詞,新竹米粉聞名全省,有『郭家米粉』製造技術以及品質保證成遠近馳名的新竹米粉;現在掌管每一代...

地址:新竹市北區延平路一段357巷114之1號

電話:03-522-0129

山川牛肉麵食館

地址:新竹市東區金山街75號

電話:歡迎提供

黃媽媽麵攤

地址:新竹市東區學府路441巷

電話:歡迎提供

蓉城吳炒手

地址:新竹市東區科學園路96號

電話:03-578-1293