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2022年7月25日—但壽喜燒醬汁中的味醂不是我們家的常備調味料，試驗幾次用糖和米酒亂調後終於找到...端出來可以媲美日式壽喜燒餐廳、卻做法誇張簡單又迅速無比。
2021年1月10日—壽喜燒好吃的三大要素有，牛肉的品質、蛋的鮮度、醬汁的香醇和恰到好處的甜度。這次很幸運買到的夢幻組合是，北海道的和牛和愛知縣嚴選的淡粉色雞蛋， ...
壽喜燒，又稱鋤燒，是一種日本料理，是一種以少量醬汁烹煮食材的火鍋，通常食材包括高級的牛肉切片（例如：霜降牛肉）、大蔥、萵苣、豆腐、魔芋絲等，這些食材會在由醬油 ...
2018年12月13日—說到備受喜愛的日式料理，就不得不提到壽喜燒了！隨著地區的不同，壽喜燒的口味也略有差異，有的地方口味甜一點，有的地方淡一點、鹹一點。
2014年1月14日—道地壽喜燒做法（3～4人份）·1.將壽喜燒鐵鍋置電磁爐上熱鍋，加入牛油將洋蔥、日本大蔥和牛蒡炒香。·2.續入部份大白菜、板豆腐、鮮香菇、魚板、金針菇 ...
2018年2月12日—那天我堂弟堂妹來家裡玩小林姊姊就準備一鍋壽喜燒跟一盒Costco牛肉準備讓大家吃飽飽沒...之前有寫過昆布高湯的做法【請點我】...懶人日式高湯做法
2022年6月16日—以前日本不吃牛，壽喜燒鍋主要食材都是雞肉料理居多，簡單來說是用少量醬汁煨煮食物的火鍋，現在牛肉普遍接受度變高，壽喜燒加入食材與以前農業社會時 ...
日本人在吃壽喜燒時會沾蛋汁和配白飯吃，所以醬汁感覺上比較濃，喜歡清淡一點的人建議可以加水進鍋中自己調節出適合的味道。記得醬汁中的清酒和味醂先要用強火煮滾一下讓 ...
壽喜燒，又稱鋤燒，是一種日本料理，是一種以少量醬汁烹煮食材的火鍋，通常食材包括高級的牛肉切片（例如：霜降牛肉）、大蔥、萵苣、豆腐、魔芋絲等，這些食材會在由醬油 ...