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2天前-來到伊達邵，千萬不要錯過道地的邵族美食，油炸烹煮的「奇力魚」或是邵族人將生鮮奇力魚醃漬成魚漬的傳統吃法；有「總統魚」之稱，肉質細膩可蒸可 ...
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品名：日月潭手採紅茶(袋茶)成份：台茶18號(紅玉)、阿薩姆紅茶內容量：內含30小袋，每袋約2.5g，每次沖泡300cc約可回沖二～三次。保存方法：防......
品名：日月潭阿薩姆(袋茶)成份：阿薩姆紅茶內容量：內含30小袋，每袋約2.5g，每次沖泡300cc約可回沖二～三次。保存方法：防潮、避免陽光直曬......
奇力魚的學名叫條鰶，俗名有克氏鱎、奇拉、奇力仔等名稱，為日月潭的原生魚種，除了油炸之外，邵族人將奇力魚醃漬成鹹魚，是一道佳肴美食。刺葱的學名稱為食 ...
7天前-由招牌蒜香鹹豬肉Pizza、黃金泡菜Pizza、炸物拼盤、窯烤雞翅、窯烤地瓜、日月潭紅玉紅茶所組成的四人套餐。採用獨家醃漬鹹豬肉與泡菜，以中式 ...
2天前-...灌米腸前，會先將內餡裡的豬肉、香菇和油蔥下去炒香，讓古早味的糯米腸增加更多的層次感，品嘗時搭配特製醬汁與老闆親自醃漬的酸甜小黃瓜， ...
2013年8月16日—邵族的主糧為稻米、蕃薯、芋、樹薯，副食為魚、蝦、疏菜、瓜、豆類，豬肉、雞鴨等，肉類只在祭祀時才偶爾食用，最喜歡使用的調味品則是薑。近來隨著時代的 ...