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醬油是台灣人最熟悉的調味料之一，幾乎在各式料理中都可看到醬油的存在。但除了台灣以外，日本同樣也是醬油的生產大國，而像是壽司、 ...
日本有許多獨特的調味料料，其中的「醬油」是製作和食料理時不可或缺的滋味，但雖說是醬油，其實日本還細分了許多種，且會針對不同的料理使用不同的醬油。
2022年10月31日—大德醬油丸大豆醬油·井上醬油店古式醬油·丸中醬油丸中醬油·丸島醬油純正醬油濃口·FUJIKIN淡口醬油·龜甲萬鮮榨生醬油·長工醬油超特選「紫」·岩手 ...
2017年12月22日—日本人熱愛醬油，醬油幾乎是每道日本料理中最不可或缺的其中一項調味料，...既然醬油有名那麼原料同樣為麹的味噌當然也相當有名，北伊醬油加的味噌 ...
2017年12月23日—一、濃口：日本大概有百分之80的醬油都是濃口醬油，是家家戶戶都會有的基本款，可以運用在各種料理上，堪稱萬能調味料。·二、淡口：關西的主流醬油，顏色 ...
2023年5月7日—醬油的日文是「醤油しょうゆ」(shoyu)，由大豆、烤小麥、鹽和麹（一種黴菌）製成。大豆和小麥以50︰50的比例混合，這是其風味的來源。製作醬油的過程與 ...
那麼，日本的醬油起源是從何時開始的呢？就讓我們來看下去吧！奈良時代.大豆與味噌.奈良時代時， ...
2021年7月18日—日本最好的十大酱油品牌排名对比·1、龟甲万特选丸大豆酱油·2、山字牌超特选刺身酱油·3、山字牌鮮度の一滴特选减盐酱油·4、Higeta高倍酱油·5、大久 ...
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