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2017年4月27日—並以大火二次油炸逼油1分鐘再撈起，.就是成色如此金黃完美，.內裡也軟嫩多汁的美味炸物啦！你們看看這顏色， ...
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2020年5月25日—文字：野崎洋光翻譯：王韶瑜.要如何炸出極致酥脆的天婦羅（日式炸物），麵衣是一大重點。首先，我們不希望讓天婦羅麵衣的炸粉產生黏性，因此要先降低 ...
【使用方法】：1、比例：500g雞肉丁：100g的炸雞粉+100g水將雞肉和粉攪拌讓雞肉都裹上粉後，靜置10分鐘2、熱油鍋(170-180度)炸4分鐘，好吃的炸雞就完成了， ...
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2019年2月24日—日清炸雞粉會紅那麼久真的不是沒原因的，做法簡單又方便，零失敗就能炸出日式炸雞，這篇要來分享我們試過的兩種粉漿調配比例，不一樣的調法，炸出來的炸雞 ...