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2017年8月21日—日本「駅弁Ekiben(台灣稱為:鐵路便當)」的誕生與發源地眾說紛紜,其中最為流傳的說法則是,於明治18年(1885年)7月16日在栃木縣「宇都宮駅」,將飯糰 ...
2018年2月19日—日本人到底是什麼時候開始吃鐵路便當的呢?「對於這點眾說紛紜,據說一開始是1885年7月16日在櫪木縣宇都宮站,將飯糰與醃製 ...
2019年4月30日—東京車站「駅弁屋祭」特色封紙便當...以竹皮包裝飯糰在放入盒子內的「幕之內便當」開始,130年多來,火車便當上的封紙,不僅是可以作為介紹景點或是廣告之 ...
2022年12月26日—「驛弁」,就是鐵路便當,是在鐵道車站或車內提供給鐵道旅客的便當。每個廠商種類都不同,有白飯配上幾樣菜色的幕之內便當,也有飯糰或壽司捲便當等。火車 ...
2021年2月22日—據說早在明治時期的1885年,宇都宮站便出現了第一個鐵道便當,至今已有100多年歷史。JREAST為大家精選行程途中必食的鐵道便當,由日本當地人投票選岀的「 ...
2022年1月13日—東京新宿知名百貨公司近日舉辦「鐵路便當大會」,除了傳統人氣鐵路便當,還有不少新款便當上陣,像是石川縣加賀溫泉車站的蟹肉便當,採用日本海的香箱蟹, ...
2020年11月13日—鐵路便當是日本獨有的東西,吸引了來自世界各地人們的關注。鐵路便當跟一般便利商店販賣的不同,只有在車站裡甚至是月台上、火車裡面才能買到。
2019年8月20日—至於日本鐵路便當為什麼大都是冷的,眾說紛紜沒有一個定論。根據鐵路研究家堀内重人的說法,這應該跟鐵路便當,在旅途上所扮演的角色有關,過去買一個鐵路 ...
內容簡介.在日本超過一百三十年歷史的鐵路便當是洋溢鄉土飲食文化的小宇宙!充滿日本人獨有的美學與愛。結合各地飲食文化與食材,將所有美味濃縮在小小的盒子裡,形成 ...
2023年11月30日—來到山形,千萬別錯過在地人大推、更是日本鐵道便當TOP10榜的常勝軍「新杵屋牛燒肉鐵道便當」。外包裝部分挖空的設計,能夠清楚看見炒煮入味的米澤牛, ...