昌正浩 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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昌正浩 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?500碗評審專訪/昌正浩:小吃的「職人精神」難能可貴,簡單 ...,My灶端出黑晶滷肉飯,My灶端出黑晶滷肉飯 - 天下雜誌,【#餐飲觀點】什錦麵專賣店My味創辦人昌正浩 - Facebook,【#餐飲觀點】什錦麵專賣店My味創辦人昌正浩:「台灣小吃不 ...,【一步一腳印】市場阿嬤的新廚房 餐廳 TVBS新聞網,【年夜飯的身世線索】My灶 My 味餐廳老闆昌哥怎麼過年?,台北‧My灶滷肉飯懷舊台菜獲米其林肯定 - 玩咖Playing - 自由時報,台灣人觀察日記!舌頭特別敏感?台灣小吃的人才秘密?從 ...,必比登推介:My 灶,昌正浩的搜尋公司列表,昌正浩的負責人,董監事,合夥人,經理人查詢,職人什錦麵一點都不能馬虎 - 今周刊,與台灣小吃談戀愛的男人,與台灣小吃談戀愛的男人 - 鏡週刊,與台灣小吃談戀愛的男人 - 鏡週刊Mirror Media,與台灣小吃談戀愛的男人| 台灣人喜歡吃小吃,便宜又美味,一枚 ... ,與...

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500碗評審專訪/昌正浩:小吃的「職人精神」難能可貴,簡單 ...

2023年6月27日—昌正浩的精選10碗小吃·1.台北市大同區/大龍峒肉羹-米粉湯-肉羹湯·2.台北市大同區/大龍街香菇肉粥-香菇赤肉粥·3.台北市大同區/大龍峒川記魷魚羹-豬 ...

My灶端出黑晶滷肉飯

2013年1月23日—昌正浩指著自己壯碩的身形,表示自己愛吃愛玩,當年被稱為「迪化街的花生大王」,做批發生意外,經常大街小巷找食物,尤其是有家常味道的台菜。路邊攤的 ...

My灶端出黑晶滷肉飯

2013年1月23日—昌正浩告訴我,這鍋麻婆豆腐源自「日本料理鐵人」陳建一。他原本不認為電視吹捧出的名廚有多了不起,但有一回吃到後,回家想了很久,由自己提煉 ...

【#餐飲觀點】什錦麵專賣店My味創辦人昌正浩

2018年5月22日—餐飲觀點】什錦麵專賣店My味創辦人昌正浩:「台灣小吃不應該消失,而是要保留原始精神,然後升級。」他認為台灣小吃的內涵及底蘊深厚,卻也憂心, ...

【#餐飲觀點】什錦麵專賣店My味創辦人昌正浩:「台灣小吃不 ...

2018年5月22日—餐飲觀點】什錦麵專賣店My味創辦人昌正浩:「台灣小吃不應該消失,而是要保留原始精神,然後升級。」他認為台灣小吃的內涵及底蘊深厚,卻也憂心, ...

【一步一腳印】市場阿嬤的新廚房 餐廳 TVBS新聞網

2012年12月9日—昌正浩:「她也算是一個沒有菜單的小吃攤,那有一天我突發奇想,我說大姊、妳能不能炒個番茄炒蛋給我吃,那她也毫不思索說『好啊、我就炒一個蛋給你吃』, ...

【年夜飯的身世線索】My灶 My 味餐廳老闆昌哥怎麼過年?

2021年2月3日—昌正浩(Chris)是一位從小在迪化街長大的在地人,可以稱呼他Chris,或稱呼他昌哥。昌哥開設的第一間餐廳是很多人都喜歡去的My灶,對於保存台菜的好 ...

台北‧My灶滷肉飯懷舊台菜獲米其林肯定

2017年8月23日—兩年多前在迪化街從事食品加工、喜歡四處找美味的昌正浩上門吃飯後,對郭美英的廚藝讚不絕口,邀她一起開餐廳,「My灶」由此而生。

台灣人觀察日記!舌頭特別敏感?台灣小吃的人才秘密?從 ...

2023年7月9日—我透過採訪認識了台菜餐廳「My灶」的老闆昌正浩,他不僅是台灣人公認的美食家之一,同時也是一位熱愛台灣小吃又滿有人情味的人。台灣最具代表性的小吃 ...

必比登推介:My 灶

2018年10月12日—認識昌正浩後他加入My灶團隊,兩人都很想把店做好,常常在星巴克聊店裡的事就是一整天。(右圖:謝明玲攝).My灶定位自己是「台灣家庭味的私房料理 ...

珊園餐廳

地址:台北市北投區中央北路四段487號

電話:歡迎提供

劉師傅霸王豬腳

地址:台北市北投區石牌路二段66號

電話:歡迎提供

活跳牆餐廳

地址:台北市大安區臥龍街169號

電話:歡迎提供

吉米熊飲食店

地址:台北市中正區南陽街35巷2號

電話:02-2314-3766

尚鑫

地址:台北市信義區松山路196號

電話:02-2756-4178

菊林麻油雞

地址:台北市中山區吉林路385號

電話:02-2597-9566

初茶淡飯

地址:台北市松山區八德路二段346巷7弄42號1樓

電話:歡迎提供

神仙菩提狗

地址:台北市士林區天母西路5巷17號

電話:歡迎提供

金太皇

地址:台北市松山區敦化北路404號

電話:02-2504-7699

仙客來海鮮庭園餐廳

地址:台北市北投區東華街二段114號

電話:02-2820-4658