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烤春雞是在西餐廳不想選牛羊時，另一樣常選的餐點。最早以前常以為春雞是一種品種小型的雞，名叫「春雞」。在網路上發現有人在賣，就網購了兩隻。
2020年1月7日—又稱童子雞、春雞，羽毛為白色。約飼養35∼38天、2公斤大，因未性成熟即宰殺，加上少運動，肉質鬆軟、不耐烹煮，多使用於速食店做炸雞、雞排等使用。
春雞通常是指體重在450~900g的雛雞或幼雞，是小雞長到45天以前時還未分泌卵子的雞.雞在第45~60天要產卵子準備作受孕的準備時體內會成酸性,肉質纖維也會開始變的比較.
2020年12月25日—到法式餐廳很多人會點烤春雞，但是在家裡想到要料理它就莫名恐懼、不知道怎麼處理。其實跟一般的全雞處理差異不大呢，只差在烤的溫度時間拿捏不一樣 ...
2019年10月27日—童子雞又稱春雞，是未長成的小雞，一般只有數周大。在中國傳統里，童子雞也指生長剛成熟但未配育過的小公雞；或飼育期在三個月 ...
2018年8月21日—青龍蝦，(學名：Palinuridae)是節肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科4個屬19種龍蝦的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕 ...
精選美國鮮嫩的春雞，家常中的多道料理首選食材，無論是香烤或香煎都非常適合!...◎商品庫存異動量較大，實際庫存依照撿貨人員現場確認為主，如遇缺貨將以電話聯繫您。
肉質較成年土雞更為細緻。適用於多樣料理方式，烤雞、燉湯都非常適合。...小知識：什麼是春雞（童子雞）？飼養約4-6週，小雞的賀爾蒙還沒分泌，因此肉質不會變酸，肉質較 ...
童子雞又稱春雞，是未長成的小雞，一般只有數周大。其肉合蛋白質較多，營養價值高。菜式[編輯].烤小雞·桶子雞·燒春雞.參見[編輯].