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一般咖啡豆會呼吸，同時豆子帶有油脂，如果將豆子冷凍或冷藏，會將豆子中油脂凍結而無法呼吸，導致風味流失。密封小包裝保有新鮮咖啡豆要小包裝，存放密封袋或密封罐，儘快泡完趁新鮮，但是我們也常看到有人為了...
會呼吸的手工純鈦茶罐特點：1.奈米銀科技加持：專利的奈米銀釦具有抑菌、防潮、防霉功能，非常適合存放茶葉、咖啡豆、堅果、香草等食品，甚至是乾燥藥材的保存。2.優良的金工技術：製做這樣的茶罐需要非常複雜的...
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由於國際咖啡市場的發展，2015年我們研發一款針對咖啡豆保鮮的產品-COFFEEVAC-V，在蓋子的部分設計單向排氣閥，讓咖啡豆在自然發酵的過程中能將其產生的氣體排出，延長咖啡豆的保鮮，因此稱之為"會呼吸的咖啡罐"...
跟朋友約好要吃Cafe'Fiona費奧納咖啡館的舒芙蕾,已經說了好幾個月,卻陰錯陽差遲遲無法成行.最近好不容易工作稍緩,特地擠出了個平日排休和朋友一起前往.費奧納咖啡館位在前鎮區夢時代附近(其實有段路)的光華...
二氧化碳－咖啡豆的呼吸以手沖咖啡為例，再將熱水加入做悶蒸的時候，會大量釋放出二氧化碳，造成像是咖啡豆在'呼吸'的感覺。「新手入門」如何找到高品質的咖啡豆？如何挑選適合自己的咖啡豆？2018-04-21...
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會呼吸‼️有排氣閥的保鮮罐‼️有排氣閥的保鮮罐‼️新烘培的咖啡豆,一般在完成烘培兩個月裡,正是釋放CO2的活躍期!普通的罐子沒有排氣閥,CO2無法排出~與 ...