月桃葉處理 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？粽子總是黏粽葉好困擾？前置處理、加熱各有撇步 - 食譜自由配,月桃葉粽食譜與作法by Kitchen Time,淨心環保蔬食秀- 【＃包粽子新鮮月桃如何處理】 最近每天下 ...,傳家之粽／月桃葉粽子作法 - 元氣網- 聯合報,包粽不用竹葉用月桃葉，解析讓屏東人淪陷的月桃粽 - 微笑台灣,杉林客人種月桃來綁粽...
2019年6月1日—處理好的月桃葉隔天可以直接包粽子，或每日換水直到要包粽子當天，或再浸泡一晚後，將月桃葉一片片擦乾疊好，收在保鮮袋內，放冷藏保存，一個星期後包粽子 ...
2014年5月22日—1.水煮法:把葉子十葉十葉疊好對折綁好，起一鍋水放進去煮幾分鐘熄火，上面用重物緊壓3天，再拿出來清洗乾淨即可。這方法是陳麗玉的百歲姑婆傳統做法。( ...
2014年9月23日—1.包粽前一天的準備：如果是剛摘回來的月桃葉，要先去中間的絲（去三分之一），用沸水煮30分鐘，待冷卻後，浸泡清水一天。·2.糯米用油炒（視需要用沙拉油 ...
2022年5月31日—不分做法、不管餡料，單就粽葉而言，多數縣市的粽子使用麻竹葉或桂竹葉，而在屏東則盛行月桃葉。月桃粽香氣特別，是許多遊子懷念的味道。
2014年5月28日—綑綁。日曬備用／陰天。冷藏儲存...陰雨綿延，無法曝曬。所以勤妹就將煮好的月桃葉，放入冰箱冷藏。如果有一片片日曬得宜的話，綑綁後，置於陰涼通風處可 ...