木須肉 由來 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？8成人都答錯！木須炒麵的「木須」是指木耳、肉絲還是蛋？,木須肉 - 華人百科,「木須肉」是什麼意思怎麼做木須肉 - 壹讀,「木須肉」終於知道它名字的來歷了,家常菜木須肉，為何雞蛋不叫雞蛋而叫木須呢 - 今天頭條,木須肉- 維基百科，自由的百科全書,你知道木須肉的木須是什麼嗎? - 每日頭條,木耳？木須炒麵的「木須」是雞蛋原來和宮廷太監有關 - ETtoday,木須肉- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia,「木須肉」終於知道它名字的來歷了 - 人人焦點,木須肉- 屬八大菜系之一的魯菜 - 中文百科知識,食譜／山東傳統名菜「木須肉」 味美鮮香、烹調容易 - 聯合報,木须肉- 维基百科，自由的百科全书,木樨肉- 維基百科，自由的百科全書,木須炒麵的「木須」，其實與明朝太監「蛋蛋」的哀傷有關,肉絲木耳蛋哪個是「木須」？90%人都答錯、取名典故超暖,雪裡紅」是綠的？10...
2021年9月18日—許多人以為木須炒麵的「木須」，是指名字看似有關聯的木耳，或是切成細條狀的肉絲，實際上是指蛋花。發布時間2021.09.1816:57.更新時間2021.09.1816: ...
木須肉真名應為木樨（犀，兩寫）肉，“木樨（犀）”意為（1）桂花；（2）打碎的蛋花，形色似桂花而得名。木樨（犀）肉即指雞蛋和肉。而由于方言音變，muxi變成了muxu，加之 ...
2015年10月28日—木須肉的由來.其實木須肉里的「木須」既不是木耳，更不是苜蓿，倒真得是寫作「木樨」，不過卻不是因地名而得名。木樨是桂花的別稱，黃色的小花清香迷人、 ...
2020年12月13日—其菜餚以肉塊、雞蛋、木耳等混合而成，因色黃而碎，似木而得名。據記載，它是在曲阜孔府的菜譜中發現的一種木須肉，其原料除肉蛋外，還有木耳、玉蘭片等。
2020年6月22日—而民間的飯店裡，很多菜都是用雞蛋或者雞為原材料做的，飯館的老闆們生怕碰到他們的忌諱，於是漸漸的形成的各種代名詞，而最有名的就屬「木須」這名了。
木樨肉（又稱木須肉或苜蓿肉），是一道常見的中國菜，屬八大菜系中的魯菜。其菜以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成，因炒雞蛋色黃而碎，類似木樨而得名。
2015年10月25日—木須肉原名木樨肉，是一道常見的漢族傳統名菜，屬八大菜系之一的魯菜-孔府菜，常被訛傳名為木須肉、苜蓿肉等。其菜以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成，因炒 ...
2016年10月4日—大陸一道非常普遍的家常菜叫「木須肉」，用的是豬肉、胡蘿蔔、黃瓜和雞蛋一起烹飪，其中的「木須」其實是雞蛋。據了解，以前在北方宮廷，太監非常忌諱 ...
其菜以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成，因炒雞蛋色黃而碎，類似木樨而得名。清人梁恭辰在其《北東園筆錄·三編》中記載：「北方店中以雞子炒肉，名木樨肉，蓋 ...
2020年12月13日—其菜餚以肉塊、雞蛋、木耳等混合而成，因色黃而碎，似木而得名。據記載，它是在曲阜孔府的菜譜中發現的一種木須肉，其原料除肉蛋外，還有木耳、玉蘭片等。