李宗銘鯛魚 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2007年9月2日—五十一年次的李宗銘曾在台南縣永康市經營家具公司，當時一個月收入一、二...從商業跨足傳統養殖業，李宗銘將魚塭改名為「巧匠舞音—台灣鯛魚研發養殖 ...

2009年6月8日—除了水在三個池子間流動外，李宗銘還把在主飼養池?媥i肥的魚換到第三池，藉著肥沃度較低的池水及控制飼料餵養量，讓魚「塑身」一段時間後再撈起來上市， ...

2010年5月13日—李宗銘解釋道，巧匠就是李宗銘、舞音就是期待每個人的生活可以很藝術。這麼文謅謅的餐廳要設在魚塭地區，更何況當時李宗銘是個餐飲業門外漢，還不知道 ...

2011年10月18日—李宗銘將台灣鯛與台南在地農特產品結合，料理出的美味佳餚，...台灣鯛麻油麵線、玉珠蒸鯛魚、筍絲魚片湯、奶酪鯛魚鍋等六道菜；除了自產的台灣鯛， ...

原產地：台南麻豆;成分:台灣鯛魚片、豬肉(台灣)、高麗菜、蔥、調味料;保存期限：未開封1年...由台灣鯛料理達人－李宗銘（阿銘師）所經營，前職為家具業的師傅，

2015年9月25日—李宗銘：「對啊，等一下我們下水去了，你要是從鼻子吸水了我怎麼辦，那最深的水位會有大概三公尺。」到魚塭抓魚不只青蛙裝，還穿雨衣、救生衣，甚至連護 ...

關於巧匠舞音...阿爸ㄟ一句『嘸甘』讓原商業家具中的李宗銘回到漁村養殖吳郭魚，將商業經營理念帶入農村經營，在16年前從淨化環境，到野放養殖無毒台灣鯛養水、養草(土壤 ...

李宗銘當初不看好台灣的養殖環境，數度勸父親將麻豆養殖的土地賣掉，和母親好好享清福、安享...阿銘師特別叮嚀：如果鯛魚片呈現紅通通的顏色，那就是添加了保色劑（ ...

李宗銘巧匠舞音鯛魚料理體驗.Watchlater.Share.Copylink.Info.Shopping.Taptounmute.Ifplaybackdoesn'tbeginshortly,tryrestartingyourdevice.

馬英九總統中午在總統府接見臺灣鯛料理達人李宗銘、虱目魚女王盧靖穎及其家人；並在兩位達人分享各自的人生故事及產品理念後，也品嚐虱目魚丸及臺灣鯛金沙魚丸。