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杯子蛋糕（英語：cupcake），叫它「紙杯蛋糕」或「杯子蛋糕」均為正確，指的是一種在小紙杯或者鋁杯中烘烤的蛋糕，和蘋果派並列為美國最具代表性的甜點之一，由於杯子蛋糕 ...
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杯子蛋糕也是戚風蛋糕的延伸，但是因為用小紙模烘烤，因此無法倒扣容易塌陷~.成功的戚風蛋糕如果不倒扣也會...
2019年7月17日—杯子蛋糕也是戚風蛋糕的延伸，但是因為用小紙模烘烤，因此無法倒扣容易塌陷~.成功的戚風蛋糕如果不倒扣也會塌陷是正常的，而杯子蛋糕若是有點塌陷也 ...
2023年2月20日—取適量蛋糕糊倒入紙模中，裝約7-8分滿，再敲出氣泡。放入烤箱，上下火先調攝式110度烤25分鐘，轉至攝氏130度10分鐘，再轉至攝氏150度10分鐘，完成。
2023年2月2日—1.將全蛋、蛋黃、蜂蜜35g、鹽巴、油、過篩低筋麵粉拌勻至光滑成蛋黃糊過篩。·2.蛋白裡面分3至4次加入砂糖打至硬性發泡。·3.先挖一部份與蛋黃糊拌勻，再 ...
杯子蛋糕通常固定在紙托或鋁箔杯托上烘烤，不同口味的蛋糕體搭配上不同的裝飾，每個杯子蛋糕爭奇鬥艷一般，不管是色彩繽紛的糖霜、各種形狀的巧克力、糖果 ...
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