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煮芝麻湯圓的小技巧:1、湯圓與糖水分開煮2、湯圓不要解凍、不要解凍、不要解凍(因為我們的皮很薄,解凍後湯圓不易取出,容易破裂)3、水滾再下鍋
2021年12月12日—每個湯圓個頭大小適中,味道上卻絲毫不馬虎,湯圓的部分,咬開會迸出濃稠的黑芝麻,從湯圓缺口中緩緩流出,內餡滑膩不會乾乾的,濃郁不甜膩,予柔細緻的 ...
2021年12月8日—位於東湖市場的傳統製法『米狀元湯圓』,李媽媽堅持古法純米水磨製作,製作前依她數十年的經驗挑米,她說要做出好吃湯圓的祕訣之一就是糯米必須先挑選 ...
A.芝麻內餡湯圓的皮薄、吃起來不膩口不負擔,Q彈的口感像翠玉表面一樣咕溜!一口就吃得出差別,芝麻帶和花生滑嫩不乾澀、越吃香氣越濃郁,最後整個在嘴裡面化開, ...
巷口的傳統古早味米狀元李媽媽周六、周日及傳統節慶與您東湖五分街市場相約!FB:https://www.facebook.com/%E7%B1%B3%E7%8B%80%E5%85%83-144619502297362/提供完整 ...
2021年12月17日—週日媽媽去東湖五分街菜市場帶了米狀元的湯圓,因為太好吃了,想跟大家分享這個好味道!米狀元的湯圓共有三種口味~~分別是鮮肉、芝麻和花生三種口味 ...
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❤️快閃價:95元/盒;湯圓的皮薄、吃起來不膩口不負擔,Q彈的口感像翠玉表面一樣咕溜!一口就吃得出差別,芝麻帶和花生滑嫩不乾澀、越吃香氣越濃郁,最後整個在嘴 ...
2024年1月23日—他們家的湯圓有豆沙、花生、芝麻、鮮肉四種口味,還可以加甜酒釀跟蛋花(老顧客的最愛!)內餡因為巧妙的比例還加入適量的豬油,所以不會結塊、咬下去是會 ...