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柯俊年老師－沙茶燜鴨塊材料：鴨子半隻馬鈴薯2顆香菇30g洋蔥1顆薑30g蒜頭3瓣辣椒2根香菜少許調味料：沙茶醬3大匙咖哩粉1大匙烏醋2大匙醬油1大匙酒2大匙冰糖1大匙 ...
美食節目幕前教學及幕後指導，並為各大報紙、日本料理王國雜誌、網路媒體寫過專欄，著有30本以上食譜書，開過台菜小吃和日式燒肉店。
☆書中分「蒸、燉滷、水煮涼拌」食譜，每個單元一開始均有提供烹調上的重點提示、注意事項，讓讀者輕鬆上手，絕對是一本值得收藏的清爽無油煙實用好書。☆每道料理均 ...
...食譜少見的和風鍋物著手，找出日本最經典及日本人喜愛的鍋物，書中很多菜色都是市面上食譜書重未看過，很多人到日本會特地去品嚐的鍋物，而且每道料理均有拍攝所需要 ...
8月29日東風新料理美食王食譜(1057集).程安琪老師-翡翠花枝捲.(繼續閱讀)·more·封步光/Xuite日誌/回應(1)/引用(0) ...
東風生活好自在。八大生活好自在食譜。八大-生活好自在-鮑魚烏骨雞-Duration:54seconds.byqoobook6090views8years。找到了東風生活好自在相关的热门 ...
東風生活好自在柯俊年瑞春醬油素食篇分類：生活好自在2010/02/1016:45...上一則2月11日東風新料理美食王食譜(209集)柯俊年老師-鮑魚干貝粥.
家家戶戶必備醬汁-Balsamic醋(義大利陳年葡萄醋)※示範菜色-義式鹽烤黃魚名作家「吳淡如」與名廚「柯俊年」老師共同主持「生活好自在」美食節目，在週一至週五「東風」 ...
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生活好自在(一至五下午四點東風台)(91)美味正當食(jet綜合tv晚上七點-八點)...王_麻婆豆腐_駱進漢+焦志方_ch37_130604_1659_015月9日東風新料理美食王食譜：雷議 ...