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日本松葉蟹膏㊣每年秋冬時節,松葉蟹盛產時用人工萃取雄蟹膏,其美味口感媲美魚子醬。松葉蟹膏蛋白質含量高,口感鮮美,因此非常適合闔家大小食用。
相較於鱈場蟹(帝王蟹),松葉蟹的肉質更為細緻鮮嫩,因此又名『女王蟹』。一般料理方式以火烤、清蒸、鍋物最為合適,以火烤、清蒸方式最能嚐出松葉蟹肉的鮮甜, ...
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2023年11月23日—平日為12歲以上每人招待1份,假日升級為松葉蟹吃到飽。松葉蟹供應至12月底。餐價為最低的平日午餐1,380元+10%,至假日(週五晚餐、週六至週日)1,680元+10 ...
2023年10月23日—美國CNN等媒體報導指出,美國阿拉斯加松葉蟹(snowcrab)從2018年至2021年,數量已從80億隻銳減至10億隻,當地漁獵部和國家海洋漁業局(NMFS)於 ...
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