果醬 出水 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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[進廚房]第一次做草莓果醬就上手@ 懶人X 沙發:: 痞客邦

做果醬其實一直都是我的心願,每每看到網路上po手工果醬,天然果醬,就覺得那些人好厲害...擠上檸檬汁(可以不加)放置十五分鐘後,草莓有點出水後開小火加熱網路上草莓跟 ...

手工果醬心得分享@ Mindy 的最愛:: 痞客邦

手工果醬心得分享·1.水果加入二砂糖及檸檬後冰入冰箱1~2小時出水後取出加熱至滾,小火煮5-10分(要攪拌一下,.避免黏底·2.熄火放涼,冰入冰箱一夜·3.隔日再取出,火開 ...

草莓醬及草莓淋醬@ Monaca夢遊蹤:: 痞客邦

2017年4月29日—草莓醬及草莓淋醬·1.將糖跟檸檬汁準備好放入鍋中。·2.草莓洗淨瀝乾去蒂後,對切成四等份放入鍋中,全部切完後稍微混和一下,靜置半小時等出水。·3.開中 ...

[食譜] 輕鬆在家做無添加草莓果醬@ 恰恰的魚乾女日誌:: 痞客邦

2021年1月22日—因為切片草莓比較容易出水變軟,兩個熬煮時間不一樣,所以最後切片的部份太過軟化掉

美味更濃縮!一次學做5 種果醬

2018年10月7日—水果和蔬菜雖然直接吃也很好吃,但如果做成果醬,就能品嘗到截然不同的獨特風味。新鮮的當季水果加上糖、檸檬汁...等到出水後,以中火加熱至煮滾。

20分鐘作新鮮果醬

做好的手工果醬在保存一段時間之後會有出水的情形發生,尤其是材料中有麥芽糖的自製果醬,更是容易出水,這屬於正常現象,所以在發現出水時不必擔心果醬變質,只要把水倒掉 ...

瓶装果酱里面为什么会出水?

2013年5月6日—瓶装果酱里面为什么会出水?华生园的什锦果酱,表层出现水状液体,挖去一半后仍出水,但闻起来和吃下去 ...

【Good Jam】手工果醬Q&A (請勿抄襲或截取文章)

2021年5月20日—Q1:果醬為什麼稀稀水水的呢?冰過後會變稠嗎?因為果醬沒有加入人工果膠或吉利丁之類的東西,全部都是用天然水果熬煮成的!

常見問題

Q1.果醬的保存期限有多久呢?Q2.續上題,果醬可以放到6個月?那有加防腐劑吧!!!Q3.果醬開瓶了但忘記放冰箱怎麼辦?壞掉了嗎?Q4.果醬食用注意事項:Q5.果醬打不開, ...

常見問題– 微醺手工果醬

A:用糖熬煮的天然果醬開封遇到空氣後,容易從糖份中分解出水份,形成出水現象,發現出水時不必擔心果醬變質,只要把水份倒掉或拌一拌就可以繼續食用。Q8:商品需要多久才 ...

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