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2023年3月22日—柚子蔘這個名稱源於台語口說中的「柚子摻」或「柚子含」，是因為在柚子蔘製作過程中，會加入多種藥草、果乾等材料，與柚子果肉充分混和。
本款柚子蔘採用麻豆大白柚，取大白柚肉與金棗、金桔、佛手柑、紫蘇、陳皮、檸檬、甘草等食材熬煮，混合攪拌打成泥後，再填回柚子內部，經過蒸、曬、烘之古法精製而成。營養 ...
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本款柚子蔘是將台灣麻豆特產的大白柚內瓤取出，然後把大白柚肉與金棗、金桔、香櫞、紫蘇、陳皮、檸檬、甘草、佛手、川貝等10種食材加在一起熬煮，混合攪拌打成泥後，再填回 ...
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麻豆大白柚具有豐富維他命C、柚皮有奇精油及類黃酮；柚子蔘採用純正大白柚，配合金棗、陳皮、香櫞、川貝、佛手...等遵循古法煉製，過程時間長且繁瑣，大白柚越大顆則皮 ...
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