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1949年隨國民政府來台的王師傅,憑藉閩北家鄉口味、負責軍隊伙食,融合南北道地精湛手藝,創立【王廚家鄉味】。傳承古法,精心研製所有產品,更以地利之宜,標榜新鮮、產地直送的台南虱目魚入菜,傳統風味,更添...
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【勁咖哩】的咖哩醬,採用新鮮的蔬菜水果,經長時間熬煮,帶出食材本身的甜味,然後加入精心挑選的高級肉品,例如一隻豬只有一塊的肝璉肉、高級牛腱肉、翅小腿等等,和一般超市賣的調理包,等級完全不同,食材的...
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