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（1）以當日採收之桂竹筍為原料，嚴禁使用前一日採收之原料。（2）避免堆積，以免發生老化、發酵現象。2.修整：將纖維化、老化不可食用部分切除。
本鄉為桂竹筍的主要產區之ㄧ，目前本鄉桂竹林面積約600公頃每年產值高達50萬...農會以照顧農民為前提，於86年承蒙農委會補助設立竹筍加工廠，並以保證價格向農民收購 ...
2023年4月24日—工作人員拉起吊籃，剛殺菁好的新鮮桂竹筍香氣撲鼻，苗栗縣南庄鄉最受遊客歡迎的桂竹筍，在上週五正式開工生產，首日就收到8千臺斤的新鮮桂竹筍，加工廠 ...
日茂竹筍官網,綠竹筍,桂竹筍,有機竹筍,有機綠竹筍,有機桂竹筍,竹筍加工....自行設立加工廠並導入國際ISO22000食品安全管理系統認證，落實食品安全、提升產品 ...
2020年3月22日—苗栗縣泰安鄉桂竹筍年產量約七千萬台斤，是當地泰雅族人重要的經濟來源，...縣府原住民事務中心表示，目前泰安鄉內缺乏完整加工廠，族人採收桂竹筍 ...
2021年4月22日—苗栗縣泰安鄉種植桂竹筍面積與產量居全縣之冠，在泰安梅園部落興建的原住民桂竹筍加工站，22日在地方殷切期盼下揭牌啟用，在原民會經發處長宋麗茹、副 ...