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在製造酒釀的過程中，家琪習慣把所有的步驟都記錄清楚，包括使用哪一期的稻米，哪種比例...,在超市可以買到現成的袋裝，買些回來煮著吃非常方便。下面就來介紹下「桂花 ...
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本款「桂花純米甜酒釀」，選用花蓮富里有機圓糯米與台灣在地手工採摘的桂花，再加入天然湧泉水與優質麴菌釀造，過程中並未使用糖或任何化學添加物，其特殊清雅甜味完全 ...
以台灣當季桂花漬入純米酒釀熱水沖泡花香與酒釀香一同綻放.
使用台灣友善種植無毒桂花，漬入圓糯米酒釀中，過程中並未使用糖或任何化學添加物，其特殊清雅甜味來自於澱粉轉換而成的葡萄糖，輕發酵酒釀，口感香甜，酒味清淡， ...
紫米麩皮有較高的礦物質,能提供發酵所需的營養,做出的重發酵酒釀也會較香!如果您看半天覺得我的形容還是太抽象,建議首次各買一瓶嘗試!常有人問哪種賣得比較好?說實在3種 ...
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酒釀·【金蘭食品】雪花釀500gx2入(甜酒釀/養生/湯圓/冰品/溫暖/露營)·【PEKOE】台灣米發發桂花純米甜酒釀300g·【藏酒酒莊】微酵甜酒釀(古法釀造無酒精無添加防腐劑).