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2022年5月17日—做法:1‧洋蔥切絲,用冷開水略泡後瀝乾水分並放入冰箱冰涼備用。2‧取一容器,倒入梅醋、橄欖油(1:1)調勻成為醬汁,淋在洋蔥絲上,再撒上柴魚片及白 ...
做梅子醋會剩下很多不知該如何是好的醋梅,阿芳把它做成廣東人的冰梅醬我的影片是live直播留下的真實影片...
2011年4月21日—買到了青梅,那就開始動手了。每個人都會有自己釀梅醋的配方,所用的材料就是醋,再就是冰糖或麥芽膏,另外就是用量比例的差異。當年釀梅醋是採用蔡季芳 ...
我很喜歡阿芳老師(蔡季芳),她前幾年曾在料理美食王中介紹了一種梅子不太容易皺的梅酒做法,簡單又細緻,我一直是用她的方法釀酒的,在這裡推薦給大家。
2021年3月1日—梅子的六種DIY做法·將梅子用清水洗淨,置室內陰乾,須等梅子表面全無水份。·將青梅、陳年醋、麥芽依序置入容器中,浸泡4個月後,倒出梅汁存放,飲用時再 ...
梅醋配方大公開·將容器洗淨後擦乾,噴酒精消毒後再擦乾一次,瓶身可貼上製作日期·將梅子蒂頭用牙籤去掉·將青梅用清水洗淨並完全風乾·青梅放入密閉容器至顏色轉黃,發出 ...
歐式自助百匯,百餘到美食餉宴。鮮蔬美饌、各式料理、養生燉品、沙拉、冰品、精緻點心。體驗多國風情美食,享受最精緻的歐式自助佳餚,滿足挑剔的您。外燴辦桌,近30年之經驗,承辦外燴600桌以上業務,不論是經...
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