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愛料理「梅餅」28篇。有最新的《梅菜蒸肉餅》，以及《梅西家的胡椒餅分享》、《紫蘇梅蒸肉餅》、《紫蘇梅烤餅》。也有雪花餅、雪q餅、雪花酥、牛軋糖餅乾、牛 ...
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梅餅做法情報，2010年2月27日—藏身在鹿港老街巷弄裡的「泰興梅餅」是作家李昂親戚開的傳統小鋪，僅由一個老婆婆顧著一個餐桌大的店面。老婆婆說：「梅餅作法簡單， ...
老婆婆說：「梅餅作法簡單，就是用二號砂糖、醃漬梅、澱粉做成零嘴，差異性就在大家用的香料不同。」泰興梅餅用了十幾種漢方香料，入口甘甜、生津止渴。
201108110008香梅餅·1、奶油軟化後，加入糖粉一起打至鬆發變白。·2、梅肉切細丁，蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。·3、將低筋麵粉和梅子粉一起過篩後，加入作法 ...