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Seagel®植物軟膠囊技術，是現行動物明膠產品的最佳替代方案，其以天然植物-海藻提取物，加甘油、純化水製成。IFF公司Seagel®植物軟膠囊技術之素材是來自加拿大和 ...
吉利丁又稱動物明膠也就是俗稱的明膠，分為薄片與粉...洋菜由海藻中提煉製作，又有植物性吉利丁之稱。吉利...吉利T與果凍粉性質相似，都是呈白色粉末狀的植物性凝結 ...
2013年12月31日—目前的最常市面上最使用的植物膠是由海藻中提煉出來的，像是以前很夯的減肥聖品「寒天」，就是從石花菜中提煉而來（學名：瓊脂，又名：瓊膠、菜燕、大菜、 ...
2013年12月31日—食用膠依原料來源可分為植物膠、動物膠及微生物膠，分別說明如下：...音譯而來）、「明膠」（豬皮提煉）、「阿膠」（驢皮提煉）、「魚膠」。
2019年1月8日—總部位於明尼亞波利斯的永續植物性食品原料公司PURIS在2018年11月拉斯維加斯SupplySideWest貿易展上首次亮相他們公司使用豌豆製成的明膠(一種來自 ...
...植物明膠布丁粉奶酪粉吉利丁新光吉利T...食品級植物明膠、全素可食．水量或鮮奶使用倍數約35－45倍，詳細使用方式，請見包裝上說明．．選用深海 ...
明膠（英語：Gelatin，香港稱為魚膠，又音譯作吉利丁），是以動物皮、骨內的蛋白質，亦即膠原蛋白製成。明膠的主要成分為蛋白質，帶淺黃色透明，是一種無味的膠質。
優酪乳、發酵乳、果凍、布丁、杏仁豆腐、養樂多、軟糖、糖果、口香糖等食品，通常都會添加食用膠質。這些膠質可分為動物性膠質和植物性膠質兩類：.
2021年10月29日—傳統的硬膠囊係以動物明膠為原料，而植物性素食膠囊是以植物纖維為主成分。搭配液體封口技術，更可提高防潮性，完整包覆原料的特殊味道。
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