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2007年6月21日—【材料】;田雞2隻;蔥末5公克;蒜末5公克;辣椒5公克;薑末5公克;香菜2公克.【調味料】;鹽1/4小匙;胡椒粉1小匙;雞粉1/2小匙.
1.田鸡洗净、切块，放入腌料腌约10分钟，沾上地瓜粉备用。·2.热一锅，倒入适量油（份量外），油温烧热至150℃，放入作法1的田鸡块炸熟至金黄色，捞出沥油备用。·3.另热一 ...
1.田鸡洗净、切块，放入腌料腌约10分钟，沾上地瓜粉备用。2.热一锅，倒入适量油（份量外），油温烧热至150℃，放入作法1的田鸡 ...
來自粵香園的:正宗粵菜餐廳老店喔評論.粵香園·13的評論.排名第634(共2186間)的大安餐廳.台灣大安台北大安區敦化南路一段190巷47號.椒鹽田雞;維持傳統口味的 ...
200909260739椒鹽田雞?海鮮.材料:田雞兩隻,蒜末,辣椒末,薑末,蔥末.作法:田雞先炸過,蒜末,辣椒末,薑末,蔥末炒香,將田雞放入,加入胡椒鹽調味.