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因之台灣1987年由日本引進甜柿品種，包括富有、次郎、伊豆、駿河、御所及花御所等，在中低海拔試種結果尚稱滿意，以台中縣和平鄉摩天嶺海拔1100公尺的坡地種植最為成功。
因之台灣1987年由日本引進甜柿品種，包括富有、次郎、伊豆、駿河、御所及花御所等，在中低海拔試種結果尚稱滿意，以台中縣和平鄉摩天嶺海拔1100公尺的坡地種植最為成功。
花較多之品種,所以稱為.低海拔牛心柿更新甜柿果園之生長情形(本場斑鳩分場).花品種,在日本地區栽培則.發現次郎之單偽結果能力較.|晚生品種,因此產期以次郎桶與豆 ...
種由日本引進之富有、次郎.、花卸所等甜柿品種,經高.接後成熟之甜柿能自然脫澀.,品質風味俱佳,產量亦高.,因此甜柿逐漸在中高海拔.地區繁衍栽培.柿樹之分類.
由溫英杰著作·1995·被引用1次—“富有”甜柿在海拔800~1,200公尺的山坡地表現良好,“次郎”甜柿適應性較廣,.在500公尺以上之山坡地都可結出碩大的果實。栽培於超過1,500公尺的高山上之甜柿容易有.澀味殘留, ...
苗栗及新竹地區以石柿為代表，供作柿餅用，台中地區的四周柿作為軟柿食用，而嘉義地區的牛心柿則供為脆柿食用。台灣的甜柿品種都從日本引進，主要品種以富有及次郎為 ...
苗栗及新竹地區以石柿為代表，供作柿餅用，台中地區的四周柿作為軟柿食用，而嘉義地區的牛心柿則供為脆柿食用。台灣的甜柿品種都從日本引進，主要品種以富有及次郎為 ...
通常甜柿對溫度.較敏感，在高海拔的梨山地區栽植之甜柿成熟期較晚，果色呈鮮紅色，但不易.脫澀；低海拔栽培之富有、次郎品種則植株生長緩慢著色困難、產期早、品質.
【甜柿】不需要人工脫澀，在樹上熟了就可以吃，主要品種有富有、次郎、花御所。【澀柿】需要人工脫澀像是放置熟化或是以溫水、石灰水浸泡，才會變得 ...
