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2019年4月17日—這個是我在意大利生活時學做的,100%正宗,保證大受歡迎!正宗的Tiramisu是軟身像布甸,不是蛋糕來的喔!Tiramisu做法簡單,在家也可做出高貴甜品, ...
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2019年4月18日—步驟·用電動打蛋器先打發蛋白,泡沫出現時下40克糖,繼續打發至末端堅挺(*碗倒轉,蛋白霜不掉下就Ok)·再用打蛋器打發蛋黃及糖,打至呈淡黃色及稠身,需 ...
2020年4月11日—【烘焙食譜】最好吃的提拉米蘇作法~這才是Tiramisu最對的味道~簡單好做~免烤箱人氣甜點·1.蛋黃加砂糖a隔水加熱用打蛋器攪拌至濃稠狀(溫度不要太高,隔水 ...
2021年11月3日—坊間的Tiramisu食譜千變萬化,更會加入不同的食材如Baileys咖啡酒、雲呢拿香油增添風味,不過正宗的Tiramisu原來只有6種材料,包括:蛋黃、糖、Mascarpone ...
2015年2月10日—做法:事前準備:馬斯卡邦芝士從冰箱取出,回復室溫。蛋黃與蛋白分開。濃縮咖啡與馬沙拉酒 ...
2022年7月2日—提拉米蘇做法分享,正宗配方不藏私!提拉米蘇做法:食材準備.3個蛋黃;水30g;咖啡酒30g;馬斯卡彭起司500g;糖60g;無糖可可粉適量.手指餅乾咖啡沾液.
2022年3月20日—提拉米蘇做法步驟·準備一個寬口淺盤,口徑大小要能放入一個手指餅乾,倒入濃縮咖啡,再加入15克的蘭姆酒混合均勻,放涼備用·接著來做義式蛋黃甜醬沙巴雍 ...