武子靖 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

武子靖.Chef.SAKImotoBakery嵜本高級生吐司專門店.Bakery.BoulangerieLeGout.Bakery.杰宇的法文邂逅.EducationWebsite.王鵬傑peng-chieh,Wang.

在《歐式麵包的下個世代》書中也曾提及，蜂巢麵包是武子靖在2008年看到新聞時的發想。當時看到因為地球暖化...

獲得甜麵包項目特別獎殊榮的麵包師武子靖獨立經營。在2020的第一天，我終於來拜訪。

麵包師傅吳寶春的徒弟武子靖曾拿下第三屆法國世界麵包賽特別獎，卻被高雄空廚公司控告違約，求償150萬元，高雄地方法院11日判決武敗訴， ...

武子靖首場新書講習會現正進行中@苗林行MiaolinFoods#麵包學#無框架新派麵包#武子靖.184.加開場新書講習會，同學們的反應很好，氣氛也很好，真的讓人 ...

店主武子靖說，店名其實就是拆解他的英文名Justin而來，長得一副娃娃臉像大學生的他，其實已經是二個孩子的爸，也是國際麵包大賽的常勝軍。

博客來搜尋,作者,關鍵字:武子靖,分類:全館,無框架新派麵包,麵包學,歐式麵包的下個世代：極致風味的理論與實務.

出人意料的是，創辦人竟是2位剛踏出高雄餐旅大學烘焙系的同學──武子靖與王鵬傑。無須與他人爭辯，店內常大排長龍，就是「技職有藍天」的最有力證明。

開幕甫滿半年的「JustinBakery」是武子靖「自己」的店。沒有股東與金主，就他自己和一群熱愛顧客的麵包師傅，身兼內外場，甚至還要煮咖啡，十分 ...

這是武子靖在2011年世界麵包大賽得獎的世界冠軍之作，以歐式酸種麵包為主體，加入台灣本土產龍眼蜜，一切開就能聞到讓淡雅明亮的天然蜜香。