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2021年1月23日—《大慶談美食》指出，水餃餡料一定要牢記「這3放」，就是加入「雞蛋」、「蠔油」與「熟油」（即：烹煮過的油）。蠔油本身具有提鮮效果，所以將蠔油加進餡 ...
2018年3月14日—*豬絞肉要買粗的，太細的話湯汁會流失。*可以加入一點四季豆或荸薺（白色小小像剝皮後的菱角，增加口感，我這次的比例是加入5根四季豆（切成丁）。*香油 ...
2021年1月24日—《大慶談美食》指出，水餃餡料一定要牢記「這3放」，就是加入「雞蛋」、「蠔油」與「熟油」（即：烹煮過的油）。蠔油本身具有提鮮效果，所以將蠔油加進餡 ...