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2020年6月30日—江記水盆羊肉創始店是在政大對面的巷弄裡。媒體有報導過，老闆因為早期在陝西做生意，老婆也是陝西人，回台灣後就開始經營陝西風味的特色小吃。
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2020年11月14日—【台北木柵美食】江記水盆羊肉神好吃油潑麵、孜然肉夾饃！菜單羊肉料理都推薦·江記水盆羊肉·地址：台北市文山區指南路二段45巷12號·電話：0286612882.
2020年11月14日—【台北木柵美食】江記水盆羊肉神好吃油潑麵、孜然肉夾饃！菜單羊肉料理都推薦·江記水盆羊肉·地址：台北市文山區指南路二段45巷12號·電話：0286612882.
2021年8月14日—位在文山區政大附近的「江記水盆羊肉」，是一間很道地的西安羊肉店，其中，它的油潑辣子辣醬十分美味。政大江記水盆羊肉的菜單有許多精美的照片， ...
「水盆羊肉」這店名擺明就是需要多人共襄盛舉的大份量，行前終於認真爬文才發現應該歸類於麵點小吃店才對（笑翻），總之我們還是把幾個陝西風味的經典麵料理都點了齊全 ...
2017年8月15日—今天來到政大附近晃晃剛好看到這間-水盆羊肉.想起先前在網路上看到別人討論政大美食的時候有看到名單有這間.而且自己想想好久沒有在文山區吃到羊肉 ...
2023年7月6日—...水盆羊肉】可不能錯過，別小看這一碗小小的水盆羊肉，他可是起源於明朝崇禎年間的料理。而且幾乎感受不到羊肉的腥味，就連不太愛吃羊肉的人也會愛上他喔！