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炸辣豆瓣醬製成的辣牛油搭配牛腱與牛腩燉煮的濃縮牛肉湯頭和十二小時熬煮的牛骨湯底結合，呈獻這碗招牌的川味紅燒牛肉麵，適合喜歡重鹹帶辣口感的客人.
其中牛肉燉煮更長達4~5小時，直到呈現晶瑩焦糖色，軟嫩而保有嚼勁，為永康牛肉麵獨有的口感。紅燒;清燉;特色小菜;其他餐點.牛肉麵.牛筋麵.
擁有「教父級」美譽的「永康牛肉麵」，係從一小麵攤開始發跡，時至今日擁有約二十來坪的店面，即使是平日亦有饕客雲集的盛況，而「永康牛肉麵」的雋永， ...
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2021年2月13日—創立於民國52年的「永康牛肉麵」是排隊名店，米其林指南介紹裡指出，千萬不要在飢腸轆轆時光臨此店，因為餓著肚子站在輪候隊伍中更是難受 ...
冷凍牛肉麵竟比知名永康街還好吃！...人搶著搬【紅龍紅燒牛肉麵】驚~~~為~~~天~~~人個人認為比知...
位於台北市的永康牛肉麵最早發跡於永康公園旁的小牛肉麵攤,當時麵店老闆鄭老先生為一退伍老兵,於民國52年成立的小麵攤,鄭老先生藉由家常調配的豆瓣醬搭配 ...
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台北永康街的永康牛肉麵(清燉的)可以外帶或宅配1包可以加水,再+自家燙好的麵條+小白菜,煮成兩大【拉麵碗】的清燉牛肉麵非常方便,湯頭好喝.......,肉是長條形.
2016年4月8日—...入；2入/盒《數量或容量》辣味牛肉湯*3盒/組《保存期限及方式》冷凍保存15天《...《品牌介紹》【永康街老張牛肉麵的由來】原本是一位外省張伯伯所...雖然是川味牛肉麵，味道卻濃而不辣，雖有濃...